こんにちは～
突然ですけど、トイレの蓋って閉じ
てたほうがいいらしいです❗
悪い気が出るとか…。
んでちょっと考えました。。。
蓋が可愛ければ皆さん閉めてくれる
かもしれない❗
で結果がこちらです🎵
ザ・マッカラン・ダブルカスク
こんばんは！
ザ・マッカラン12年が世界的な要
急増によりメーカー欠品になって
から数ヵ月…。
とうとう壱ノ庫の在庫も尽きそうで
す。。
しかし‼
マッカランは無くなりません‼
なぜならマッカランは随分前から準
備してたんですね。
シェリー樽のヨーロピアンオークで
通常熟成させているマッカランの原
酒ですけど、ヨーロピアンオークは
数に限りがあります。
そこでマッカランはアメリカンオー
クをヨーロッパに運び、シェリーを
詰めてシェリー樽を作っていたんで
す。
そこで今回入荷したウイスキーは
ヨーロピアンオークとアメリカンオ
ークで熟成されたモルトを贅沢に使
って造られた逸品です。
価格は今までのマッカランのままで
いかせていただきます❗
ご注文でマッカランって言われまし
たらこちらに切り替えさせていただ
きますので、ご了承ください
m(__)m
新入荷🎵
こんにちは～
先日は、ちょースモーキーなウイス
キーを紹介しましたので、今回は甘
い雰囲気の漂うウイスキーを紹介し
ます🎵
「コリングウッド トーステッド メ
ープルウッド フィニッシュ」
名称はコリングウッド。
内側を焼いたメープルの樽にて熟成
されたカナディアンウイスキー。
ウイスキー苦手って方にもいけそう
な感じしません？
気軽に飲めるウイスキーですから
ロックでもソーダ割りでも楽しめる
と思います。
オクトモア入荷しました❗
こんにちは～
今日は新入荷商品のご案内です🎵
「オクトモア08.1スコティッシュバ
ーレイ」です。
このウイスキー、かなりなヘビーピ
ートなんです。
数値でいうと167ppm
ちなみにアードベッグで60ppm
ラフロイグで40～55ppm
数値が高いほど香りが強いです。
いかがでしょうか🎵
オクトモア飲みたくなりましたか？
今回入荷したのは今年発売された
ばかりの新シリーズです。
非常に評価が高いです🎵
モルト好きな方、お待ちしておりま
す🎵
燻製完成しました🎵
こんばんは～
今日は昼から燻製してました。
今回はチップのみで仕上げました。
そのせいか飴色のテッカテカ🎵
やけに旨そうです🎵
今日から提供しちゃいます❗
ちなみに左がスモークベーコン
右がスモークハムです。
パン屋「青木屋」
こんにちは～
今朝、朝食摂った直後に奥さんが朝
ご飯でパンを買って帰って来まし
た。
（毎週土日は下の子の少年野球で朝
から付き添いしてます）
そこそこ有名なパン屋さんで、
散歩の番組でちょいちょいテレビに
登場してます。
毎週土曜は長蛇の列らしいんです
けど、この寒さのせいかあんまり
並んでなかったそうで思わず買っち
ゃったらしいです。
家で食べられなかったので、夕方に
賄いで食べようかと持参しました❗
コロッケパンです🎵
パンのデカさを伝えたかったので
一緒にコースターを入れたんですけ
ど、あんまりよくわからないですね
ちょっと嬉しい🎵
こんにちは！
今年最後の営業日です🎵
…のんびり準備します🎵
今年最後のウイスキーヴォイスの
表紙がボクいたホテルのバーです❗
ちょっと懐かしく、嬉しい気持ち🎵
X’masケーキ～手作り～
おはようございます🎵
昨日クリスマスケーキ作りました🎵
趣味はケーキ作りなんです❗
今回のは「ワイドナショー」で紹介
されたケーキのパクリです🎵
まずはスポンジを焼いて、冷まして
細かくカット❗
イチゴを刻んで生クリームと和えて
熊さんの形にして、刻んだスポンジ
をくっ付けてチョコで顔を描いたら
出来上がり🎵
完成後は家族で一気食い❗
今回は特に難しくはなかったです。
って長女が言ってました。。
ゴッドファーザー
こんばんは！
冬至、宝くじの最終日…。
あ、買い忘れた。。
さて、いつまでも終息の見えない
相撲界。理事会の映像で貴乃花親方
と八角理事長が対峙する場面。
映画の「ゴッドファーザー」を彷彿
とさせる感じに見えます🎵
ボク的には貴乃花がんばれー❗
って思っております。
バー界のゴッドファーザーは
カクテルです❗
ウイスキーにアマレットを加えて
オンザロックのスタイル。
アマレットの甘味が加わって
飲み口もよく、秀逸なカクテルかと
思います。
オジサマだけではなく
若い方にもぜひ❗
食前酒にシェリー
こんにちは～
世間は忘年会真っ只中ですね～
始まる時間もまちまちかと。
思いの外仕事が早く終わって忘年会
の時間までちょっと間があるな～
なんていう方、食前酒にシェリーは
いかがでしょうか。
普通のワインよりちょっとアルコー
ル度数が高めで胃に軽く刺激を与え
てくれるので、食前酒にピッタリ❗
シェリーはパロミノ、ペドロヒメネ
ス、モスカテルという葡萄品種から
造られる酒精強化ワインです。
貯蔵は樽に七分目しか入れず、表面
に酸膜酵母を張らせます。
ここで独特なフロールと呼ばれる香
りが付きます。
この香りがいいんですよね～
ちなみにボクはシェリー好きです🎵
最初の一杯はビールもいいですけど
たまにはシェリーなんていかがでし
ょうか。
忘年会前にちょい寄り❗
お待ちしております🎵