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今日合鴨仕入れました！

豚ロースと違って肉厚はないので、今日ソミュールに浸けて月曜に塩抜き、火曜にスモークします！

お楽しみに！

『ボクの菜園』の野菜、判明しました。

枝豆ですね〜

こんなに小さな状態なのに実を付けるんです

ね。びっくりです。

パプリカは葉が大きくなりました。

チンゲン菜、サンチュはまだまだですね。

今年が2回目の『港シティハーフマラソン』

5階のイケメン店長に声をかけていただき、うちのお客様もエントリー済み。（こちらもイケメンです）

今看板出したときに5階の店長さんに会ったらエントリーしますって。

う〜ん、雨降ってない日は走るかな〜

そろそろ準備しないと体が間に合わない！

雨から逃れられるように非常階段の雨風をしのげるところに避難させています。

早く乗りたいものです。

デリリゥム トレメンスが欠品してしまったので同じ醸造所で造られている『ギロチン』を仕入れました！

こちらはアルコール度数が9.0度。

オレンジ、リンゴ、パイナップルのようなフルーティーな香りに加え、胡椒のようなスパイシーさも。

鋭いシャープな味わいはまさにギロチンの切れ味？

今日のカフスはおニューのカフス。

海の男として魚を選びました！

ん？ボクは海の男じゃないかW

エアを入れて各部位のネジ締めのチェックも完了したので、銀行＆酒屋さんを試運転で初

走行！

止まるのがなかなか難しい自転車です。

急ブレーキは危ない自転車なので気をつけて走行してたら裏の細い道で目の前をネズミが

ダッシュ！急ブレーキ‼︎

危うくジャックナイフターン決めるとこでした。

今日は乗って帰るのやめよっと。。

ボクの家族は何もしないので家庭菜園ではな

くて『ボクの菜園』

一番上はお店で使ったパプリカ。

種を水耕栽培で発芽させて土に植えました。

長いこと成長しなかったんですけど、この二

週間くらいで本気出して成長してきました。

二つ目はたしか枝豆だったと思うんですけど

もしかしたらオクラ…。

二つの苗を買って別々に植えたんですけど、

一つはアウトで残ったのがこれ。

現在、何か分からず水あげてます。

三つ目は手前のいっぱい芽が出てるのがサン

チュ、奥がチンゲン菜。

これも自信なし。

ホントはどっちかわからない…。

収穫できるかなぁ。。

注文したものを店に納品してもらいました。

おっきいですね〜

中身はなんでしょうね〜