総括 5

午後からはいよいよ蒸留所内の見学。

我々にとってはメインイベントです!

1枚目はタイミングよくやって来た運搬

車。蒸留したスピリッツを3000L運ん

で樽に移す車です。

2枚目は麦芽を粉砕する機械です。

1881年から使用されているそうです。

ほぼ木製です。

3枚目は粉砕した麦芽とお湯を攪拌する

機械です。

4枚目は発酵槽。

5枚目は蒸留機。

6枚目はスピリッツセーフ。

これは親父ギャグですね。

このハシゴの名前はブルックラダー…

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