スモークベーコン

パンチェッタ作る感じで仕込みを進めて

低温調理で火を通して（写真1枚目）

スモークウッドで燻製（写真2枚目）

ご提供！

出来上がりも完璧！

これからもこんな感じの仕込みであれば

燻製出来そうなので、またお知らせしま

す〜