フルーツを使った変わり種のハイボール
を提供しようかと仕入れました🎵
リンゴ、梨、オレンジ、レモン、グレー
プフルーツ。
チャレンジャーをお待ちしております❗
モヒート❗
こんにちは❗
今週は初夏を感じる陽気なので
モヒートやっちゃいます🎵
通常のモヒートは右のゴールドラムで
作ります。
左の7年熟成のダークラムで作ると
『キングモヒート』になります❗
コクが出て旨いんです🎵
モヒート好きの方一度お試しください❗
ゴッドファーザー
こんばんは！
冬至、宝くじの最終日…。
あ、買い忘れた。。
さて、いつまでも終息の見えない
相撲界。理事会の映像で貴乃花親方
と八角理事長が対峙する場面。
映画の「ゴッドファーザー」を彷彿
とさせる感じに見えます🎵
ボク的には貴乃花がんばれー❗
って思っております。
バー界のゴッドファーザーは
カクテルです❗
ウイスキーにアマレットを加えて
オンザロックのスタイル。
アマレットの甘味が加わって
飲み口もよく、秀逸なカクテルかと
思います。
オジサマだけではなく
若い方にもぜひ❗
Caruso
こんばんは～
昔よく「軽そう」って言われてまし
た。見た目からチャラチャラしてた
からだと思います…。
現在は見た目も中身も硬派なボクで
すけどね…。
えー、今でもチャラチャラしてると
自負されている方にはこのカクテル
がおすすめです🎵
「カルーソー」（だじゃれです）
マティーニにちょっと近いレシピで
すけど、ミントリキュールが入るの
で見た目も鮮やかなグリーンに仕上
がって軽そうな方にはピッタリ❗
ただし、アルコール度数は30度近
くあるのでご用心を🎵
女性に飲ませて軽い男発揮❗
は、おすすめ出来ませんけどね～
グロッグ（Grog）というホットカクテル
こんにちは❗
寒い日が続いております。
そこで温まれるホットカクテルを紹介❗
「グロッグ」です。
こちらはダークラムにレモン、砂糖、熱湯
を注ぎシナモンスティック、クローブを
浮かべて完成です。
このカクテルはどちらかといえば男性向き
な感じでしょうか。
冷えた身体にまずはこの一杯は
いかがでしょうか🎵
寒い夜にはホットワイン🎵
こんばんは～
せっかくの週末なのに冷たい雨。。
こんな夜は「ホットワイン」で
身体の中から温まっちゃいましょ🎵
ホットワインは果汁、数種の
スパイス、砂糖を鍋で温めてから
提供する冬の定番になりつつある
ホットカクテルです。
お酒が苦手な方は沸騰させて
アルコールを飛ばしてしまえば
大丈夫です🎵
では皆さま、素敵な週末を🎵
ネグローニ Negroni
こんばんは❗
カンパリっていうリキュール、皆様
知っているかと思います。
が、カンパリを使ったカクテルって
いうとカンパリソーダ、カンパリオ
レンジ、スプモーニくらいしか思い
浮かばないのでは。
今日は「ネグローニ」はいかがでし
ょうか。
レシピはカンパリ、ジン、スイート
ベルモットを各30ml、氷の入った
ロックグラスに注いでステアすれば
完成です🎵
イタリアのカミーロ・ネグローニ伯
爵が好んだアペリティフだと言われ
ております。
ただこのカクテル、アルコールも高
めで味わいもしっかりしているので
ボク的にはオールラウンダーなカク
テルかと思います❗
食事が終わってからバーで注文され
ても十分満足いただけるカクテルで
す。
晩秋の夜にいかがでしょうか🎵
ヒプノティック
こんばんは～
今日リキュールを新入荷しました🎵
「ヒプノティック」です❗
終売になってしまった「ラズール」
の代替品なんですけど、こちらの方
が使い勝手がよさそうな…
ボトルもオシャレだし色もキレイ🎵
中身は色んなフルーツを使ったリキ
ュールということなので、カクテル
に幅広く使えそうです❗
一杯目はなにになるかな～
バックスフィズ
こんにちは～
早くも年末が迫って来ている感が…
クリスマス時期ってシャンパンって
いうイメージがあります❗
バーではシャンパンカクテルとか🎵
女性の方に人気なのが「ミモザ」で
しょうか。
女性の方はゆっくり飲まれる人が
多いので、おそらく最後の方はぬる
くなっているんではないでしょうか 。
そこでおすすめなのが❗
「バックスフィズ」です🎵
このカクテルは氷を入れた
タンブラーにオレンジジュース、
スパークリングワインを注げば
完成です。
つまりは氷の入ったミモザです🎵
ゆっくり飲むんでしたら、こちらが
おすすめです。
男性の方もアルコールに弱い女性に
はこういったカクテルを勧めてみて
はいかがでしょうか❤
X.Y.Z.
こんにちは‼
シティーハンターへ殺害依頼です。
…ウソです。
そういえば駅で伝言板
見なくなりましたね。
スマホの普及で必要なくなりました
かね～
新橋駅でもX.Y.Z.って書いてある
のを見たことあるような…。
さて、X.Y.Z.っていうカクテル
皆さま飲んだことありますか？
お客様で「X.Y.Z.は最後に飲む
カクテルだから」なんてお連れ様に
説明されているのを何度か拝見
しました。
「違いますから‼」
本当の意味は
アルファベットの終わり。
これ以上ない最高のカクテル‼
っていう意味を込めて
名付けられたものです‼
実際ウマイです🎵
ちなみにレシピは
ホワイトラム1/2
コアントロー1/4
レモンジュース1/4
以上をシェイクしてカクテルグラス
へ注げば完成です🎵
今日の締めの一杯に最高のカクテル
X.Y.Z.はいかがでしょうか🎵