4月8日は炭酸水の日。
炭酸といえばハイボール！
ガンガン飲みましょう！
今日が誕生日の有名人は…
沢尻エリカさん、松本明子さん。
今日誕生日の皆さまおめでとう
ございます♪
さて、今日は自家製ジャーキーを
作ってみたくて昨日お肉買ってお
きました。
牛もも肉です。
レシピ調べると醤油、酒、麺つゆ
にニンニク。あとはスパイス類。
なのでマジックソルトは購入。
ブラックペッパーはあるので
作り始めたら…
麺つゆがない。。
う〜ん10秒悩んで、あ、これだ！
醤油、酒、にんにく大渋滞を
50ccずつにして漬け込みました。
仕上げは明日です〜
美味しくできますように。