投稿日: 2019年6月14日2019年6月14日 投稿者: 壱ノ庫合鴨 今日合鴨仕入れました! 豚ロースと違って肉厚はないので、今日ソミュールに浸けて月曜に塩抜き、火曜にスモークします! お楽しみに! 関連