緊急事態宣言延長…
時短営業は3月7日まで延長…
昼間の人数は減ってないっていう報道ですけど
新規感染者は減ってきてます。
今日昼前に自転車で日比谷公園の歩道を通って
来たんですけど。。
11時50分くらいでこんなです。
夏休みの登校日みたいでしたよ。
道路もガラガラでした。
ちゃんと昼間も減っていると思います。
飲食店の時短営業だけで緩い一手だと思って
ましたけど効果有り、でしょうか。
壱ノ庫は現在14時開店。20時閉店。
19時までしかお酒の提供が出来ないので、
18時50分以降のご入店はお断りさせていただい
ております。
…いつまでこんな感じなんでしょうね。
3月初旬には新規感染者ゼロ！ってなってくれる
ことを願って、3月7日まで時短営業をさせて
いただきます。
明けましておめでとうございます。
って言ってもめでたい雰囲気ではないですね。
また緊急事態宣言が出るようですし。
大人はまだいいですけど、二十歳の方々は
ちょっと可愛そうですね。
さて、壱ノ庫は要請通りに時短営業をさせて
いただきます。
それもこれも早い終息を願ってです。
現状は営業時間は16時から22時。
要請が出れば14時から20時にするつもりです。
今日はおでん仕込んでます。
大根はまだ下茹でしてる段階。
玉子はほぼ白。それ意外はバッチリです。
今日も寒いですからね。
ちょい呑み、ちょいおでんはいかがですか。
最寄りの神社で初詣。
今日はガラガラです…
フレンチオークのセカンドフィル。
サーティファイドバーのために厳選された樽
よりボトリングされた312本。
の、うちの12本を仕入れました。
ちなみにサーティファイドバーは
日本に30店未満。
各バーが12本仕入れる完売します。
そうなんです。サーティファイドバーでしか
飲めないんです。
ちなみにお値段ちょっと高めです。。
すでに4本は買い手が決まっております。
ブルックラディがお好きな方はもちろん
シングルモルトがお好きな方にも味わって
いただきたい一本です。
ボトル 26500円
ショット 1600円 いずれも税込みです。
では、お待ちしております。
今日からまた時短営業となります。
その分頑張って15時オープンにしよう❣️
って思ってたんですけど、ちょっとだけ
間に合わない。。
今日から看板はこれですけど、出てれば
営業やってます。
本日はおそらく15時15分くらいの開店。
今日はかつおで出汁をとっておでんを仕込み
ました。
ちょっとあったまっていきませんか。
あっという間に移転先での開店日。
31日から3日までいろんなことがありました。
何とかここまでこぎ着けたって感じです…
入り口のサインなど間に合ってないものもあり
ます。
あとスペース的に置けなかったものも。。
生ビールサーバーの設置は出来ませんでした。
ギネスサージャーのマシンも無理くり付けたん
ですけど危険な感じなので早々に撤去します。
料理はここで出来そうなものをこれから考え
ます。今週はちょっと厳しそうです。
でも出来る限り頑張りますので。
では16時に笑顔でお迎え出来るように早めに
準備を始めます！
今日で24年と一週間。
見慣れた7階からの夜景ともサヨナラです。
大きな区切り。
今日一日、精一杯頑張ります。
よろしくお願いいたします。
月末最終金曜日。今日のウイスキー半額の
キーワードは『プレミアムフライデー』
さて今日は木曜日。
木、木、もくもく、黙々。。
今日は珍しく予約も入ってまして
早い時間は黙々と仕事してる気がします…。
感慨にふける暇は無いかなー。
ま、無い方がいいですね。
今日のウイスキー半額を目指せるキーワードは
『内川を獲れ』
プロ野球好きなら意味わかってくれますよね。
早いですね。今日を含めてあと3営業日。
あっという間です。。
さて今日は水曜日。
水曜って『どうでしょう』くらいしか
思い浮かばない。
水曜どうでしょう→大泉洋
なので今日のウイスキー半額を目指せる
キーワードは何故か福山雅治さんのモノマネで
『洋ちゃんさぁ〜』
完成度が高ければ50%オフです！
