ゴッソ試しました。
普段はシェイバーでツルツルにしている
のでGWの間、我慢してロン毛に。
んで8日に決行！
痛みはほとんど感じなかったですね。
ちょっと拍子抜けしたくらい。
入り口であって、出口辺りはスッキリ！
先日…
スモーク
先ほど上がりました。
他のことやってたらちょっと色ムラが。
ま、切っちゃえばわからない！
ちなみに定番のチーズとナルトです。
梅が！
今シーズン買った小梅。
実がなってます！
一体何で受粉したんだろ〜
メスしかいない檻の中で小猿産んだ
ニュースを思い出しました。
梅酒に向けて準備しなければ！
パンク…
前輪が原因不明のパンク。
一応チューブ補修をやってみたんです
けど、個所が悪くてダメでした。。
タイヤ交換からそんなに経ってないのに
なー。不良品だったのかな。
とりあえず明日交換ですね。
星に…
今朝姉の飼っていたネコちゃんが天国に
逝ってしまいました。
まだ11才でした。
我が家もネコ迎え入れてから一年半。
もちろん生き物ですから死ぬのはわかっ
てはいるんです。
でもすごく寂しいですね。
もっともっと全力で可愛がってあげよ。
さて、切り替えて！
アイラ土産忘れてたのがあります。
確か空港にあったアイラ島の地図。
夜になると暗くて良く見えません。
アラン
アラン シェリー カスクを入荷！
テイスティングノートには
色。磨かれたマホガニー
香り。レーズン、トフィー、スパイス
マンダリンオレンジ、チョコレート
味。完熟イチジク、チェリー
ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク
となっています。
ボクはトーストしたオーク、食べたこと
ないです…
ちなみに度数は55.8%
ま、一杯飲んでみればいろいろわかる
ことでしょう。
ボトルでキープしたい！という方。
250,000円で！！
本日に限り90%オフの25,000円で！
ワンショットは1,800円です。
投手戦！
今日は我がオリックスの千葉ロッテ戦。
ピッチャーは千葉ロッテ佐々木朗希。
オリックスは山本由伸。
現在のNPBで一番観たい対戦かと…
なのに地上波放送無し…
せめてBSとかでやって欲しかった。。
スマホの小ちゃい画面で観ます。
数年前に由伸と千賀の投げ合いもありま
したけど、その時は中盤で6ー6
まさかの点の取り合い。
でも今日は息の詰まるような投手戦を
期待！
打線の調子から若干オリックスが有利。
って勝手に思ってますけど、昨年は
完全試合やられてますからねー
明日球場行く予定でしたけど、たぶん雨
で中止だろうから今日は目一杯頑張って
勝ちましょう！
さて、お店に関係ない話しでしたね。
ちょっとだけお店のことを、
パンチェッタだいぶ水が出ましたね。
ちゃんと毎日ペーパー交換してますので
ご安心ください。
これで月曜日に塩抜きしますので。
あ、まもなくスタメン発表だ！
暑いくらい。
今日は新橋着いてからは半袖！
さっき銀行と買い物を元気に半袖！
強風でシャツ捲り上がってしまって一瞬
ヘソ出し！
50代でもまだまだヘソ出し！
さて、何回目かのパンチェッタ仕込み。
まずお肉の水分をキッチンペーパーで
拭き取ります。
次にフォークでブスブス。
両面ブスブス。悪口じゃないですよ…
今日はお肉が1,121gなので33gの塩と
2gのGABANオールスパイスを混ぜた物
を擦り込みます。
で、キッチンペーパーで包めば完了！
冷蔵庫で五日間。毎日ペーパー取り替え
て、軽く塩抜きして数日乾燥させれば
完成します。
また途中お知らせします！
またたび
本日お客様にまたたびいただきました。
帰宅したら我が家の寒がりにあげたいと
思います！
どんな反応してくれるか今から楽しみ♪
シードラ
サピアイン シードラ ナトゥラル ヌエバ
2022年の新酒。スペイン バスク名物。
りんごが完熟する秋から収穫、製造が
行われるシードルです。
アルコール度数も7度と飲みやすいかと
思います。
なので値段は飲みにくい設定にさせて
いただきます笑
何と！ボトルで40,000円！
しかし大サービスで90%オフ！
4,000円で！グラスは900円！
さ、新酒を楽しみませんか〜